› やんちオフィス「元気・やる気・勇気」継続 › ダイエット › 今夜のメニューにいかが?鶏団子と春雨のスープ

2011年07月22日

今夜のメニューにいかが?鶏団子と春雨のスープ

東日本大地震で被災された方々、並びにご家族・ご関係者の皆様に、
心よりお見舞い申し上げますとともに、
被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。いっしょに乗り越えましょう goodgood
..............................................................................
鶏団子と春雨のスープ

 材料:(2人分)鶏ひき肉100g、春雨80g、人参50g、絹サヤ15枚、ネギ2センチ、きくらげ3個、しょうが1かけ、
スープの素

 ・きくらげは水で戻してざく切りに
 ・ねぎと人参の各3分の1量、絹サヤ5枚をみじん切りに
 ・ボウルに鶏肉とみじん切りの野菜を入れ、酒と水を各大さじ1と2分の1、塩小さじ2分の1、かたくり粉小さじ2分の1、コショウ少々を入れて混ぜ、6等分の団子にする。
 ・残りの人参と絹サヤは千切りに、春雨は熱湯で戻す

 ・鍋に水カップ3と2分の1、スープの素大さじ1と2分の1、酒、薄口しょうゆ各大さじ1を入れる
 ・煮立ったら、鶏肉団子と人参、きくらげを入れる
 ・肉に火が通ったら春雨と絹サヤを入れる。
 ・最後にショウガ汁少々を入れる
   1人分 342kcal
 
 参考 宮日新聞 
.....................................................................
ジュースにも、そして焼酎にも…相性ピッタリ

 夏到来! 紫外線は強烈!ちょっと体を動かしただけでも汗びっしょりになる季節になりました。
 そんなときの水分補給にピッタリなのがコレ

 大宜味村の押川産シークヮーサー
 薄めても、ハチミツを加えても、ドレッシングや酢の物など、いろいろなお料理にもと、大活躍しますよ

 ご購入・お問い合わせは、やんちオフィスへどうぞ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆こちらのブログもどうぞ
 ずっとランニング
 http://yanchiy.ti-da.net/
◆ツイッターはこちら
 twilog ⇒ http://twilog.org/yanchi1212

yanchi1212をフォローしましょう



同じカテゴリー(ダイエット)の記事画像
ランチの定番はハンバーグ?
人気メニューは、ハンバーグとパスタ
ななこカフェ、リニューアルオープン
江戸そぱ
意識してよい習慣を身につけなければ
「ごんぐりかき揚げ丼」
同じカテゴリー(ダイエット)の記事
 ランチの定番はハンバーグ? (2012-05-03 05:24)
 人気メニューは、ハンバーグとパスタ (2012-04-26 08:02)
 ななこカフェ、リニューアルオープン (2012-04-01 16:47)
 江戸そぱ (2012-02-07 06:08)
 意識してよい習慣を身につけなければ (2012-02-06 07:10)
 「ごんぐりかき揚げ丼」 (2012-02-05 07:15)

 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
今夜のメニューにいかが?鶏団子と春雨のスープ
    コメント(0)