2010年06月15日

コーヒータイムには

コーヒータイムには

「元気・やる気・勇気」継続!実践通信レター 
2010年6月15日号 No50

◆「コーヒータイムには」

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 コーヒー 
 (フリー百科事典 ウィキペディア より)
 http://ja.wikipedia.org/wiki/コーヒー

 コーヒーはロンドン商品取引所やニューヨーク商品取引所などで、商品先
物取引の主要銘柄として取引が行われ、その取引金額は一次産品としては
石油に次いで大きいと言われている。日本でも東京穀物商品取引所でアラビ
カコーヒーとロブスタコーヒーが上場されている。
 コーヒーは、消費国と生産国との経済格差を生む南北問題の一因となって
いることも指摘されている。
 コーヒー生産地諸国では主にプランテーションによりコーヒー栽培が行われ
ている。ブラジルなどではかつてコーヒー・プランテーションの労働力は主に
黒人奴隷であった。奴隷制廃止後は主に移民労働者によって行われている。
労働集約型の作業がほとんどであることにこれらの背景が加わって、労働環
境の悪さが指摘されており、実際に生産者が受ける収益がきわめて少ないこ
とは国際的にも問題視されている。
 1970年代以降、この問題の解決をめざしてフェアトレード運動が活発になり
つつある。商品価値の高い高品質なコーヒー(スペシャルティ・コーヒー)を生
産することで収益を安定させて、生産者の経済的自立を促す、生産環境の改
善に向けた取り組みがなされている。
  ~ここまで引用~
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 1990年代以降、生協などからスタートしたフェアトレード(公正取引)は、スタ
ーバックスやイオンなど大手企業も参入して展開されているとのことです。そう
いえば、スタバの店頭で見かけますねぇ…
 朝たっぷり、昼食後に1杯、ちょっとした休憩タイムに…と、1日に何杯もコーヒ
ーをいただく私としては、感謝しながら、でも「公正」について考えながら飲む…
ということです。
 ~    ~    ~     ~    ~    ~    ~     ~
きょう6月15日は暑中見舞いのはがきが1950年に発売されたのを記念して
つくられた暑中はがきの日だそうです。
 
 私にとっては母の命日です。雨の朝です。

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メイド・イン・仲善
http://www.nakazen.co.jp/item/2007/06/_720ml_1.html

コーヒータイムには
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